好農嚴選鳳梨釋迦(大果)(3公斤)-直配香港
品號 : Custard Apple-L
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市價NT$ 1850  (約HKD 477.17)
售價NT$ 1580  (約HKD 407.53)
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預購品-預計12月下旬,依訂單順序出貨,空運到香港!

 


甜蜜Q彈、營養十足的鳳梨釋迦 

鳳梨釋迦,別名也叫做蜜釋迦、旺來釋迦,但鳳梨釋迦的產生,其實跟鳳梨一點關係也沒有喔!

鳳梨釋迦其實是冷子番荔枝和番荔枝的雜交種。果肉多而籽少,吃起來除了釋迦原本的鮮甜外,還會帶點鳳梨的香味,酸酸甜甜,充滿熱帶風情的滋味,加上可以切來大口吃,所以被取名鳳梨釋迦。

鳳梨釋迦的美味不用多說,柔軟Q彈的果肉又甜而不膩,切片後一口接一口,讓人停不住,但鳳梨釋迦的熱量也是不在話下喔~「美味、營養、熱量」大概可以並列為鳳梨釋迦的三高,同時也富含高營養價值,有「世界三大美果」之稱,鳳梨釋迦的鉀含量比香蕉還高,除了鉀,同時也含有鈣和鎂,維生素C甚至是蘋果的40倍,是營養價值很高的水果。

鳳梨釋迦輕鬆存、美味吃

冬天到初春(12月~3月)是鳳梨釋迦的產季,產地直送的鳳梨釋迦,八分熟採收。宅配到貨的時候,還沒有變軟,因此連同紙箱放在陰涼處,等待熟軟。鳳梨釋迦相同的大小,越重的甜度越高,未熟軟的釋迦不可放到冰箱,會變成「啞吧釋迦」就不能吃囉,釋迦用水略噴溼,以報紙包裹或覆蓋,可以較快熟軟。軟熟的鳳梨釋迦,用刀子沿著果皮,輕鬆地切下果肉再切塊。可以將果肉吃得乾淨,又不沾手。細細品嘗濃厚爽口的香甜滋味,好滿足!也可以冷凍再略退冰吃,綿密的口感很像冰淇淋喔!

 

內含物 鳳梨釋迦 產地 台灣
重量 3公斤±10%(=5台斤) 保存方式 鳳梨釋迦一旦熟了,就很軟不耐運送,所以都在八、九分熟時採收,收到貨後,請先看看蒂頭附近軟了沒,軟了才算後熟完成,可以吃或是冷藏。還沒變軟前千萬不能放冰箱。  
規格 一箱約4-5粒
食用方式
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