好農嚴選滿天星百香果(1.8公斤)-直配香港
品號 : FRU0761
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市價NT$ 1080  (約HKD 276.14)
售價NT$ 1080  (約HKD 276.14)
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星星撒在果實上,甜蜜蜜的「滿天星百香果

滿天星又稱為蜜糖百香果,比起一般紫色外表的台農一號百香果,酸度較低且香氣溫潤,若您是非常怕酸的客人,可以先嚐試看看這種入門等級的酸勁喔。而滿天星隨著果實成熟,外觀會從綠色轉黃,最後呈現為紫紅色,上面布滿許多白色小點,真是可愛又美味。

一手包辦果園大小事的年輕人阿俊

在認識阿俊之前,小編沒有想到農友竟是如此的年輕,而且他幾乎一手包辦果園大小事,只因為不想荒度早晨時光睡覺,而照顧完百香果後,下午又變成補教老師,在百香果大產時,裝箱到半夜一兩點更是家常便飯,但阿俊說:「人生要過得充實、有想法和有效率!」所以在空閒之餘還會參與政府的農業課程,不斷充實自己的知識,只為了種植出最美味安心的農產品,可真是一位有為的好青農呢!

誤會大了?原來外皮皺又醜的百香果最香甜!

您在挑選蔬果時,是否總是在意外表,選比較漂亮、果皮緊實的那個?但沒想到百香果的最佳賞味期,居然要等到它的外皮都皺皺的,才能吃到 獨特的香氣與甜味,這下可顛覆了一般的刻板印象啦!

只要掌握三大步驟,就能挑到好吃的百香果囉。

看】:看看果皮,百香果外皮紅一點,或是帶點深紫紅色的比較優。

兩顆大小差不多的百香果,重量越重的,代表裏頭有飽滿的果汁和果肉。

把百香果拿起來搖一搖,如果有聲音,表示裏頭的果肉已經分離,吃起來會比較酸喔!


檢驗報告在這裡喔〜

內含物 百香果(品種:滿天星) 產地 台灣台中
重量 1.8公斤±10% 保存方式 可以放常溫一天,稍微皺縮就冰起來,甜度會稍稍增加喔! 還是建議冰起來,新鮮度較佳。 如未食用完,可以將百香果汁挖出來存放冰箱做果汁或冷凍成小冰塊。  
規格 足重出貨
食用方式 剖開挖出內部果肉,直接食用或涼拌入菜、拌優格,都很好吃喔!
備註說明