15分鐘快速作法讓平時工作忙碌或天冷懶懶時仍可以自己動手做,享用兼具健康養生和美味的地瓜黑糖薑湯!

天氣寒冷、冬天時及女性好朋友來了時必備甜品!!來一碗,喝了幫助維持健康、促進血液循環和新陳代謝喔!

【地瓜黑糖薑湯】

地瓜黑糖薑湯1

【材料】

地瓜、黑糖、老薑

地瓜黑糖薑湯2

【步驟】

1. 將地瓜洗乾淨、削皮後,切成適當大小塊狀

2. 將老薑洗乾淨、切片

3. 起一鍋水,開大火待水煮滾沸騰後,將老薑薄片和切塊地瓜放入滾水中

地瓜黑糖薑湯3

4. 待地瓜薑片煮熟浮起,轉中小火,約煮十分鐘左右

5. 最後加入黑糖攪拌均勻後即可享用

地瓜黑糖薑湯4

【小知識】

地瓜的好處:

  • 助消化清宿便
  • 幫助正常代謝
  • 幫助潤滑調節機能
  • 調整體質
  • 有助青春美麗

地瓜黑糖薑湯5

黑糖與薑汁共煮,喝了讓身體暖呼呼,滋補強身。

薑的熱量低,含豐富的鉀,具抗氧化作用。增進皮膚與血球的健康。有助於減少自由基的產生。黑糖有豐富的鈣、鎂、葉酸、鐵以及維他命B群,營養豐富,是保持活力與精神的好幫手!

作者:JuJu

天氣變化大,最近晚上有點涼,來一碗地瓜黑糖薑湯培養強健身體吧!地瓜和黑糖都是台灣在地生產的好食材,點圖片可以直接訂購

最受歡迎的國民地瓜,57號黃金薯,口感綿Q又香甜。     手工黑糖使用龍眼木慢慢熬煮,保留甘蔗的礦物質和養分。