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好農嚴選大內酪梨(5台斤)

好農嚴選大內酪梨(5台斤)

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大內酪梨大產區,純粹的好環境



在台南大內的酪梨產區,有一家不同於其他農友,堅持以「草生栽培」、不用藥、不施化肥,追求無殘留酪梨的一家人。農友楊爸爸,於7年前接手母親所留下的果園,也跟母親有著一樣的堅持,希望種出友善環境又令人感到安心健康的好水果。

其實一開始農友母親在田區種的是柳丁,而酪梨就只是間種在其中,為了家人所種植的酪梨。「當時自己吃就吃不夠了!怎麼會拿去賣~」農友說。所以在棵棵柑橘樹之間,種上幾十顆酪梨苗。產量雖不大,但為了帶給家人鄰居無殘留的水果,當時農友母親就已開始嘗試不施用農藥來栽種,除了給朋友們帶來健康,也希望傳承給下一代的土地,保持最一開始的純淨天然。



然而在一次的八八風災後,楊奶奶栽培的柳丁樹們無一倖免,留下來的卻是種給自己吃的酪梨樹,因為這場風災,讓原本在外地工作的農友楊爸爸,決心要回家接手果園,好好照顧母親傳承下來的土地,目前整個家庭齊心協力的管理酪梨園,不用化學肥料農藥,偶而施用有機肥、保持通風以減少病害,這些健康的酪梨寶寶們,也以耐心與愛心回饋給他們,這也是農友一家們最努力守護的開心農場。

農場放眼望去,整片綠油油,踏過的整片青草,楊家人在農閒時還會自製青草茶呢!可見酪梨園的安心程度。

幸福果酪梨,淡淡香氣濃郁滋味

酪梨因為形狀像「梨」,口感如乳酪,故名「酪梨」。原產於南美,具有豐富的營養,而酪梨含有礦物質鉀、鎂、鐵質,還有葉酸,大量纖維質、維他命B2和維他命C、E和B6。尤其是酪梨的不飽和脂肪酸含量高,抗氧化物能力很強,以及內部的「維生素C + 鐵質」的組合,適量的攝取,保持年輕好氣色!

到底可不可以吃?!等轉色後就有完美熟度囉







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