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好農嚴選北海道爆漿水果玉米(6台斤)

好農嚴選北海道爆漿水果玉米(6台斤)

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注意事項:收到水果玉米後請盡快品嘗,放久了甜度將隨時間降低。可安心生食,煮熟後依然鮮美,但煮越久甜度會越低、也會少了水果風味。



皮夠薄,才叫水果玉米

日本品種、台灣本土栽培,鮮採冷藏直送

印象中黃玉米總是比白玉米來的甜,但帶著白色珠光的「北海道水果玉米」讓人徹底改觀,細薄外皮透著粉嫩、宛如飽滿珍珠,大口咬下馬上噴出宛如牛奶的乳白蜜汁!口感鮮甜、質地細緻又多汁!讓人一吃上癮。玉米生長狀況有大有小,以足重出貨,感謝您的支持與包容!



這麼特別的「北海道水果玉米」到底要怎麼吃?

  1. 沙拉:可將玉米切段或削粒,生、熟皆可,玉米本身甜度極高,建議搭配帶有酸度的沙拉醬,滋味更豐富。
  2. 悶蒸:蒸煮五分鐘即可食用,甜度完全不流失,熟食最佳吃法!
  3. 水煮:玉米以大火煮到水滾後即可關火,再悶三分鐘就剛剛好。
  4. 拌炒:玉米削粒後炒蛋、炒飯,都能增添很棒的風味。
  5. BBQ:玉米帶葉燒烤水分會較高、口感鮮嫩,去葉燒烤則增添炭烤香氣。
  6. 煲湯:加上排骨一起熬煮,玉米甜度會稍微下降,但湯頭可是鮮美無比!
  7. 冰棒:生玉米清除外皮、玉米鬚之後,密封包好直接放入冰箱冷凍,就是另類的水果玉米冰棒囉~




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