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好農嚴選有機紫心地瓜(6台斤)

好農嚴選有機紫心地瓜(6台斤)

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注意事項:如果天氣溫暖潮濕,新鮮地瓜生命力旺盛、容易「發芽」,收到商品後請儲放在陰涼乾燥的環境,或是冷藏保存。如果地瓜發芽、長出地瓜葉也還是可以食用喔!但口感會變差、甜度也會降低,建議收到商品後還是盡早食用。



「紫心地瓜」就是大家俗稱的「芋頭蕃薯」,那到底是芋頭還是蕃薯呢?其實紫心地瓜還是地瓜啦~只是紫色實在是太搶眼了,所以被大家喚作芋頭蕃薯!紫心地瓜和一般常見的57號黃地瓜相比,甜度比較低,但比一般地瓜多了豐富花青素、大量維生素與礦物質,非常健康!除了直接吃,因為顏色漂亮,也很適合做成饅頭、麵條等加工品~ 

來自台灣蕃薯的原鄉-雲林水林,這裡的蕃薯可是上港有名聲,下港有出名。

濁水溪下游沖積平原,砂頁岩、黏板岩混合的塩分地帶,略帶沙質的土壤搭配氣候 , 被評定為最適合台農 57 號蕃薯種植。水林的黃金薯,吃起來甜香Q!口感鬆軟綿密~難得的是蕃薯王的蕃薯不僅美味,而且健康!蕃薯王可是不用化學農藥,利用生物的調劑,自然防治病蟲害,通過嚴謹的有機認證。




由於栽培過程中不使用農藥、化學肥料,讓地瓜自然生長,所以會有大大小小的地瓜,但都很好吃喔~比較大的地瓜建議切塊再料理,會比較快熟喔!





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