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好農嚴選苗栗銅鑼第一班無毒杭菊(45g/罐) 買三送一

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商品描述

最新一季。苗栗銅鑼第一班無毒杭菊  陸續出貨中

買3送1限量優惠中!




特別說明:因為是當季新鮮杭菊收成後,立即烘乾包裝出貨,故花萼中的葉綠素含量仍高,沖泡時菊花茶會呈現綠色,另外一種原因為菊花中含有黃酮類物質,因沖泡水質、方式和時間不同,當黃銅類釋出產生氧化時,菊花茶會呈現綠色,均為正常現象,請您安心。

一提到杭菊,不少人一定馬上想到苗栗,幾朵菊花用熱水沖泡後,在水面舒展花瓣,恢復原本的飽滿,清淡的花香味再加點蜂蜜,天氣炎熱時是絕佳的消暑茶飲。這款杭菊由「苗栗唯一杭菊產銷班」張班長栽種,通過無毒檢驗、採用風乾方式烘焙,而非大陸使用硫磺蒸燻,開罐後直接沖泡,方便又安心。 

從四公頃到四十公頃,創造杭菊花海的張班長

早期沒有那麼多人喝菊花茶,加上進口杭菊較便宜,銅鑼種植杭菊的人開始漸漸減少,從小在銅鑼長大的張班長,決定號召人手一起投入杭菊的栽種事業。「進口的杭菊來路不明農藥殘留又高,我要把苗栗的杭菊做出價值讓大家放心喝。」張班長的心血也沒有白費,十幾年下來,杭菊從過去的四公頃恢復到現在四十公頃的栽種面積。

「種杭菊不簡單,你看那個溫度要是超過35度,菊花就會枯掉。」一邊打開採收裝袋後的杭菊,張班長一邊跟我們解說栽種的過程。春天開始種下的杭菊,氣候是重要的關鍵,不能太熱還要祈禱夏天不要有颱風,11月時銅鑼鄉雪片飄散,放眼都是滿片的杭菊花海。




人工採收後的杭菊放入烘烤箱烘乾後、數量瞬間少了一大半,「5000公斤的杭菊進去烘、實際的重量只剩600公斤」風乾的杭菊因為沒有添加硫磺,常常一碰就碎,在包裝過程中也要特別小心,還要剃除品項不佳或不小心烘烤失敗的杭菊。

嚴格把關無毒檢驗,未來還想嘗試有機種植

 張班長自豪的表示自己的杭菊採收後都經過政府的無毒檢驗,抽查的樣本都是隨機到花田採摘的,現在新一批栽種的杭菊正準備嘗試有機栽種,雖然他自己也笑著說有機栽種比無毒還要更辛苦,但也希望接下來的銅鑼杭菊除了無毒、更能漸漸朝有機杭菊的方向邁進。






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