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好農嚴選金山紅心地瓜(3台斤)

好農嚴選金山紅心地瓜(3台斤)

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注意事項:天氣溫暖潮濕,新鮮地瓜生命力旺盛、容易「發芽」,收到商品後請儲放在陰涼乾燥的環境,或是冷藏保存。如果地瓜發芽、長出地瓜葉也還是可以食用喔!但口感會變差、甜度也會降低,建議收到商品後還是盡早食用,感謝大家的支持與體諒。


遠近馳名的濃甜香-不論是烤、蒸或是煮地瓜粥都超適合唷~

金山產的「紅心地瓜」歷史悠久、遠近馳名,古早味的傳統古窯悶火焢地瓜,熱氣迎人的甜香氣味,引誘味蕾感官,令人食指大動,橙黃鬆軟的質地入口即化,讓您甜在嘴裡、暖在心裡。因河流沖積而成的狹小平原,土質為富含有機質多的鬆砂質壤土,不僅肥沃,土壤通氣性、排水性良好,加上位處海口多風…等等,都是最適合地瓜的生長環境,使得金山的地瓜具有藷肉香甜且Q、品質穩定的特色。




金山地區第一個產銷班的地瓜達人-林班長

林班長專職種植地瓜至今已11年,並在其間獲得配合農會推動產銷班的機會,林班長在金山地區尋覓了一群具備相當種植規模且經營理念相同的農友們,一同成立了金山地區第一個地瓜產銷班,並在政府舉辦的地瓜節活動進行推廣,在地瓜達人中獲取佳績,談到種植優良地瓜的訣竅時,林班長認為排水是良好的關鍵,除了當地砂質壤土的先天條件,田區的排水管理直接影響了地瓜的口味與風味。




嚴格的田間管理,種植出來的紅心地瓜色澤艷麗,口感綿密香甜,完全凸顯出金山地瓜的特色。








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