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好農有機麻豆文旦(10台斤)

好農有機麻豆文旦(10台斤)

NT$2,180
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商品描述

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只要掛著「老欉+麻豆」就很好賣的文旦,蔡姊堅持要種有機,因為癌症痛失親人,才真正了解“身體好就擁有一切”這個簡單的道理,不怕麻煩的每年修正病蟲害防治方式,忍受第一年只有一半產量的驚嚇,還要耐心安撫婆婆,保證不會養死老欉,人力鋤草,從早忙到晚。但當長期臥床病人指定訂購,安全、無毒、不脹氣的優點廣傳,蔡姊的辛苦也就有了回報。

有機,就是用土地滋養各種生命,生生不息

【吃文旦的時機】

剛摘下的文旦果肉硬,請放在室溫一段時間,等到果皮縮皺、顏色由綠轉黃,代表「辭水」(俗稱消水)程序完成,這時所有甜度集中在變軟的果肉,風味達到最佳!

【文旦全利用】

果肉生食,或剝下後作為料理材料。吃不完可將果肉冷凍,可保鮮至年底。
果皮切下白色部分,切成條狀曬乾,點燃後就是天然的蚊香和薰香喔。


有機證書在這裡喔〜





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