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有機乾燥巴西蘑菇(60g/包) 二包組

有機乾燥巴西蘑菇(60g/包) 二包組

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商品描述

使用有機巴西蘑菇原料烘乾而成的食材,過程中不添加任何香料、及防腐劑。


有機乾燥巴西蘑菇
現在不只巴西有,台灣也找的到有機巴西蘑菇~新鮮採收、乾燥保存,由於乾燥巴西蘑菇保存容易,讓想吃巴西蘑菇養生及保健的人更方便、也能在一年四季都吃到食材。
 
來自於南投草屯的巴西蘑菇,農場整整有15年以上的栽種經歷,不只有種植有機菇類,巴西蘑菇為主要作物,其他有黑木耳及雪晶耳。種植季節只有在11月至隔年的4月左右,農場主人蕭先生秉持著不噴灑任何農藥,於其他時間休耕讓病菌蚊蟲自然退散。




乾燥巴西蘑菇是使用有機巴西蘑菇原料烘乾而成的食材,過程中不添加任何香料、及防腐劑,只使用低溫烘乾把水分抽到極低來達到保存效果。菇散發出淡淡的香氣,有別於生鮮巴西蘑菇的甜味,煮雞湯是相當搭配的食材。
 
巴西蘑菇又稱為姬松茸,原產於巴西、祕魯。是一種可進食的菌類植物,味道帶甜,又帶點杏仁的芳香。食用價值很高,含有多並維生素、礦物質,珍貴的多醣體更是比靈芝多上一倍,所以常被拿來製作成保健食品。







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