嚴選屏東安心百香果(大果)(1.8公斤)-直配澳門
品號 : FRU1467-01-MU
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市價NT$ 1480  (約HKD 387.64)
售價NT$ 1380  (約HKD 361.45)
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依訂單順序出貨中,空運到澳門!

*特別說明:特選大果是農友特別分級的規格,除了果實較大,可食用部分也較豐厚,但產量僅約2成左右,數量稀少限定喔!

熱情時間果,從中南美洲傳來的美味!

百香果又稱時間果、熱情果和雞蛋果等,原生於中南美洲,有著「果汁之王」的稱號,除了直接剖半挖食,享受那酸勁生津感受,也可以稀釋成果汁搭配飲料,甚至入菜做沙拉醬料,都非常清爽美味。在這盛夏季節,來上一杯酸酸甜甜的百香果汁,補充大量的維他命A、C和類黃酮等營養,對身體十分有益呦。

自然農法管理的安心果園

徐大哥原本在高雄鋼鐵業上班,長時間處於高壓環境中,身體漸漸發出警訊,長考後決定回家鄉屏東,一方面方便照顧家人,也可以接手父親的務農工作。而徐大哥偶然得知無花果的優點,因緣際會購買到樹苗,便將家中果園產期較短的棗子,轉換成高經濟價值的無花果,近年也嘗試種植百香果,因為氣候因素可以和中部的產期錯開,也因此開啟另一片市場。徐大哥以自然農法管理果園,堅持不使用農藥,雖然有搭設網室,但偶而還是會被早起的鳥兒搶先享受,而大哥也不惜成本以有機資材澆灌,將來希望能慢慢擴增面積,以及朝有機認證的方向努力!

誤會大了?原來外皮皺又醜的百香果最香甜!

您在挑選蔬果時,是否總是在意外表,選比較漂亮、果皮緊實的那個?但沒想到百香果的最佳賞味期,居然要等到它的外皮都皺皺的,才能吃到 獨特的香氣與甜味,這下可顛覆了一般的刻板印象啦!

只要掌握三大步驟,就能挑到好吃的百香果囉。

看】:看看果皮,百香果外皮紅一點,或是帶點深紫紅色的比較優。

兩顆大小差不多的百香果,重量越重的,代表裏頭有飽滿的果汁和果肉。

把百香果拿起來搖一搖,如果有聲音,表示裏頭的果肉已經分離,吃起來會比較酸喔!


檢驗報告在這裡喔〜

內含物 百香果 產地 台灣屏東
重量 1.8公斤±10% 保存方式 如未食用完,可以將百香果肉挖出來冷藏保存,或冷凍成果汁小冰塊。  
規格 約15-18顆
食用方式 剖開挖出內部果肉,直接食用或涼拌入菜、拌優格,都很好吃喔!
備註說明