特選三星上將黃金梨(8顆裝)(3公斤)-直配香港
品號 : FRU1514
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市價NT$ 2450  (約HKD 651.42)
售價NT$ 2450  (約HKD 651.42)
好農活動 :7/4-7/5全館15%

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宜蘭特色作物,夏日限定美味

宜蘭縣三星鄉位於蘭陽溪上游,環境自然無汙染,因為地勢稍陡、排水良好,適合栽種果樹,而且夏季日夜溫差大,冬天多雨潮濕,是水梨生長極佳的環境,結出的果實汁多、甜美和細緻,而三星鄉因與軍階中「三星上將」同名,當地農會便以此作為品牌包裝,推廣後成功打出名聞遐邇的名聲。

上將梨為三星鄉品牌,其中包含許多不同品種,阿信種植的為豐水和黃金,各有其特色和擁護者。豐水梨較早採收,果實中大型,水份飽滿豐富,清甜風味可說是消暑盛品;黃金梨較晚採收,果皮有時會有褐斑,其肉質清脆細緻,甜度高,但種植難度高,產量也較為稀少。

阿信夫妻的「星」血結晶

喜歡本土蘋果的好農粉絲一定知道大禹嶺阿信夫妻,但您知道當高山水果產季結束後,他們都在忙些什麼嗎?原來身為宜蘭子弟的阿信,在三星有一塊三代經營的梨園,因長輩過世後無人承接,阿信不捨這份有著小時候和阿嬤一起工作的回憶就這樣荒廢,於是便自願傳承,雖然夫妻倆整年得在大禹嶺和三星兩邊跑,完全沒有休閒娛樂的時間,但這份執著在多年努力後,也終於結成一顆顆甜美的果實。

因為梨園和蘋果園的管理方式完全不同,阿信也是經過好多年的失敗,才慢慢摸索出心得。上將梨生產一開始最大的工程便是接枝,每年都需要重新將一顆顆花苞以人工方式接上去,因為宜蘭冬天多雨,這時就得和老天搶時機,只要好天氣就得抓緊時間工作,到三月成功開花的梨花,還得小心呵護,為它們撐起一支支特別訂製的小傘,結果後還得逐顆套袋保護,可說是非常耗時費工。

而阿信對蘋果園和梨園都有相同的堅持,就是絕不使用除草劑,以草生栽培、人工除草,讓土地能永續經營,去年更請到日本專家到梨園現場指導,不管安全和風味都讓他很有信心,也終於可以讓好農的粉絲們一嚐為快了!

 

內含物 三星上將梨 (黃金) 產地 宜蘭三星
重量 每箱3.3~3.8公斤 保存方式 收到後請檢查,如有碰傷的果實,請先從此果吃起,記得冷藏保存喔!  
規格 每箱8顆
食用方式
備註說明