(3包組)山苦瓜細麵(300g/包)(微苦)-直配港澳
品號 : COK0908-G3
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市價NT$ 600  (約HKD 162.16)
售價NT$ 600  (約HKD 162.16)
好農活動 :歡慶中秋節10/01-10/04全館購物金15%回饋

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產品特色 

  1. 山苦瓜雖苦,但營養價值豐富
  2. 加入花蓮自然農法栽種山苦瓜粉
  3. 每包麵線加入達6克的山苦瓜粉,讓麵線不僅僅只是麵線
  4. 委由HACCP、ISO22000認證,八十餘年老牌專業製麵廠生產

山苦瓜雖苦,但營養價值豐富

苦瓜依顏色可分為「白苦瓜」與「綠苦瓜」,近年生機飲食流行的「山苦瓜」,個頭最小3~4公分即為正常大小,也是苦瓜中較苦的品種!!

苦瓜雖苦,但營養豐富,含膳食纖維、多種維生素(維生素C、B1、B2)及多種礦物質(鈣、鎂、鉀等);而「山苦瓜」又比一般苦瓜營養價值更高!!  膳食纖維為一般白皮苦瓜的1.4倍、鉀為1.8倍、鈣為2.2倍、鎂為2.4倍 

註:參照「食品營養成分資料庫(新版)」中「山苦瓜」與「白皮苦瓜」營養差異。


選用花蓮好山好水無毒栽種山苦瓜粉 

台灣好農與「淺草堂」合作,選用來自花蓮自然農法栽種的「綠皮山苦瓜」,不假手他人,從「栽種」、「加工」到「分裝」一條龍專業生產。曾大哥說由於山苦瓜本身含水量特別高,需要十三公斤以上的生鮮山苦瓜,經過乾燥加工後約莫才能製成一公斤的山苦瓜粉,因此價格比起同樣是自然農法栽種的紅薑黃粉還貴。

讓麵線不僅僅只是麵線,微微苦味更對味

為了讓麵線不僅只是美味的麵線,好農不僅選用營養價值高的山苦瓜粉,每包麵線加入約莫6克的乾燥山苦瓜粉,還原後相當於吃進80g生鮮山苦瓜,吃麵線的同時也能補充到山苦瓜的營養。

加入山苦瓜粉製作的山苦瓜細麵,尾韻會帶點山苦瓜的苦味,微微的苦味對「鹹味」與「甜味」的醬料有提味的效果,簡單淋上醬油膏、凱薩醬即很美味!!

產品成分:麵粉(小麥粉)、山苦瓜粉、食鹽


委託HACCP、ISO22000認證,八十餘年老牌製麵廠生產

委由擁有八十餘年生產經驗的老牌專業製麵廠生產,擁有HACCP與ISO22000認證,生產出來的麵線安心又美味!!

內含物 山苦瓜細麵300g 產地 台灣
重量 300g /包(75gX4束/包),共3包 保存方式 常溫(請置於乾燥陰涼處,避免高溫潮濕) 開封後請冷藏,並儘快食用完畢  
規格
食用方式 細麵放入沸水中繼續煮,並用筷子輕輕攪拌3~5分鐘後撈起,加入各式食材作成乾麵或湯麵料理。
備註說明 本產品含有小麥成份,不適合其過敏體質者食用 本產品絕無添加防腐劑、色素和香料,麵條上的斑點為山苦瓜粉原料敬請安心食用 本產品已投保2000萬產品責任險