花田有機(轉)玉女小番茄(2.4公斤)-直配香港
品號 : FRU0196-01
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市價NT$ 1280  (約HKD 331.01)
售價NT$ 1280  (約HKD 331.01)
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酸中帶甜的濃厚番茄味

彰化田尾盛產花卉、四處都是花田,年產量、種類都是全島之冠,但也因為當地以花農居多,有機農業並不興盛。而在彰化花田裡,有一戶顏家兄弟,默默地以有機農法耕種著皮脆肉嫩的「玉女小番茄」。

既然要做農,就做有機農 

最初是為了生病的父親,顏二哥拉著在台北工作的顏三哥一同回鄉照顧爸媽,兩人分別從電子業、水電業轉行,繼承父親的田地。年歲將近七十的顏爸爸和顏媽媽,用傳統慣行農法做了一輩子,長期吸入農藥對身體的傷害有多大?反應在家人身上的病痛讓顏二哥決定,既然要做農,就要做有機農。

顏爸爸一開始是反對有機的,除了遺憾過去一輩子的經驗竟然無法傳承給孩子,更心疼兒子還需要花錢、花心思從零開始試做有機;而顏媽媽看在眼裡,只默默地以行動支援這兩個新手。要知道,過去顏家用傳統的慣行農法,一個人就可以種一甲地的韭菜,而現在,兄弟倆光照顧一分地的玉女小番茄,都還需要顏媽媽的協助。為了有機,兩人到處請益,農試所、農民學院、有機資深農友……跑遍了各地,哪裡有課就到那裡求教,也是這樣的因緣,讓台灣好農認識了顏家兄弟的「玉女小番茄」。

吃糖蜜、喝優酪乳長大的番茄小妹

為了照顧「玉女小番茄」,顏家兄弟不僅耗費兩百萬蓋溫室,給予足夠的關愛、更施予豐富營養,有機肥料裡包含了蝦蟹粉增加甲殼素、糖蜜增加果味香甜,更澆灌牛奶補充蛋白質、優酪乳增添土壤好菌,簡直就像照顧親妹妹一樣,呵護的無微不至!

而這些關愛也讓小番茄不負眾望,長成了一顆顆頭戴小皇冠的紅寶石,放進嘴裡,皮嫩肉脆的口感讓人驚艷!為什麼說她皮嫩肉脆?有的小番茄雖然甜蜜蜜,但嚼一嚼、那粗厚的外皮卻宛如吃到塑膠片?這花田裡長大的玉女小番茄,有著「細緻的外皮、脆甜的果肉,酸中帶甜的濃厚番茄味」,讓人越吃越順口,這就是顏家兄弟用愛栽培出的有機好滋味。

  

為什麼番茄先從根部開始轉色??? 這麼專業的問題,馬上有請農友來解答

內含物 玉女小番茄 產地 台灣彰化
重量 2.4公斤±10% 保存方式 冷藏  
規格 每盒600公克、共4盒
食用方式
備註說明 如果您收到的小番茄蒂頭捲起來,那是有機農產的自然現象,不是因為擺放太久、不新鮮喔